『セブンルール』冨永愛の見逃し配信動画の視聴方法
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セブンルールいちご農家のネタバレあらすじ内容
今夜11時オンエアの「#7RULES」は、いちご農家 山中歩 に密着🍓!もぎたて完熟いちごで人々に感動を伝える!グローバル企業のエリート研究スタッフから、いちご農家に転身し、美味しい いちごを研究し続ける彼女の「#セブンルール」とは?#青木崇高 #YOU #本谷有希子 #若林正恭#小野賢章 pic.twitter.com/5bnqVlfucM
— 7RULES (セブンルール) (@7rules_ktv) March 31, 2020
真っ赤な完熟「さちのか」に大行列、研究者からの転身、イチゴ農家、山中歩さんの7つのルールとは。
山中歩さん38歳は瀬戸内海に面する山口県岩国市、住宅街に並ぶビニールハウス、夫とイチゴ農園を経営している。
広い畑では無いが、その分丁寧に作られた真っ赤なイチゴ、彼女のイチゴは完熟し甘く、価格も小粒で1パック450円、中粒でも540円とごく一般的な相場。
「富裕層じゃなく一般の人に食べてもらいたい」と愛される農園を地方都市に作り上げた。
かつては世界規模の農薬メーカーに勤めるエリート研究スタッフだった彼女。
しかし、農薬が売れるのって農家の人がツライ時期に一杯売れるから、それで売り上げが伸びて喜ぶっていうのも変な…と大きな矛盾を感じてしまう。
そして彼女は農家に転身し、品質をとことん追求する。
まぁまぁなやつを食べても人って感動しないから…都会を離れ、イチゴと向き合って10年、普通の値段で最高の味を目指す、彼女の7つのルールとは。
6,4、2歳と子供は3人。8時すぎに保育園へ預け、一度自宅へ戻り、イチゴ農園へ。
この日最初の仕事は収穫、品種は「さちのか」甘みと酸味のバランスの良い九州中心に栽培されている。
ルール1
「上まで赤くなってから収穫する」完熟したさちのかを隣の小屋で粒の大きさを仕分けしてパックに詰める。
その頃小屋の前には30人ほどの人だかり。
朝のもぎたての分を直接お客様に販売しています。
ルール2
「もぎたてをその場で売る」イチゴは採った時点で熟すのが終わってしまうので、出来るだけ早く食べるのが一番美味しい食べ方だそうです。
ルール3
「1株1芽にする」株の根元を顕微鏡で覗き、1株の中でとびきりのやつを残し、他は摘んでしまう。
その一つの芽に栄養を集中させるようにする。
特別な美味しさは数を絞ってこそのもの。
ルール4
「休日は子どもと四つ葉のクローバーを探す」3年前から子ども達と探すようになると農園にも運が回ってきて、仕事が軌道に乗ってきた。
ルール5
「毎日アップルウォッチをつける」アップルウォッチによって電話に気付かなくて夫をイライラさせることが無くなった。
ルール6
「パック詰めは1回で成功させる」何回も何回も動かしているうちにイチゴの先っぽの方とか尖っている部分が潰れやすいそう。
ルール7
「畑は増やさない」完売しているが販売する量は少ないので儲かっておらず、同業者からも畑の拡大を勧められているが、イチゴの美味しさを保つには、この面積じゃないと手が回らない。
果物農家の祖父にイチゴを出した時に「いいのが出来ているな」と言ってもらえたことが、自分たちのやっている事ってこのままで良いんだと感じられ、自分の仕事に胸を張ることができた。
彼女は、私たちは、少量でも100点を作るために。
自信を持ってイチゴを出したい。
「いちご農家」セブンルールのスタジオトーク内容
果物は何が一番好き?という話題に、YOUはイチゴが1位、他の出演者からは、マンゴー、梨、ビワなど色々と出てきました。
若林は、イチゴは10位と発言する。
そのあと、スタジオに朝一に収穫されたイチゴを試食。
ツヤ、匂い、酸味も在りながら甘さが凄い、今までスーパーで安いの買ってたな私など感想の出る中、YOUが若林にイチゴは何位になりました?と質問。
若林は、すいません参りました、4位です。とスタジオの笑いを誘う。
夫婦の喧嘩の話題になったときに、新婚の若林は喧嘩はそろそろどうですか?と聞かれるが、やらないとマズいよとマウンティングしてくる方もいらっしゃいますが、喧嘩にならないそうです。
夫婦二人とも真ん中の落としどころを探すタイプだからそうならないそうです。
ルール7の「畑は増やさない」の話題で、事業を拡大するかしないかの分岐点の話になり、上手くいくと突き当たる、人を増やすと味の問題も出てくるからこのままの方がいいかなぁ~と出演者たちの感想が聞かれました。
最後は青木さんの不機嫌な妻の話で盛り上がって終わりました。
\無料配信/#7RULES
今回の主人公は、山口県・岩国市の #いちご 農家 #山中歩。美味しいいちごを育てるために、今も様々な研究を続けている彼女の #セブンルール とは?https://t.co/3wxfX2jvd6#青木崇高 #本谷有希子 #YOU #若林正恭 #オードリー pic.twitter.com/Vul4QR0Hua— カンテレドーガ📱関西テレビの動画配信サイト (@ktvsmart) March 31, 2020
セブンルールいちご農園TAROの感想
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