マツコの知らない世界の動画を無料で見るには?再放送・見逃し配信情報
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マツコ チャイの世界ネタバレあらすじ
昨日のご視聴
ありがとうございました❗️次回、3月24日(火)放送
チャイの世界☕&印鑑の世界です❗️
お楽しみに。 pic.twitter.com/QN7OqPlU4U— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) March 18, 2020
アルバイトの募集を見て働いてみようと思って、日本の発祥の店と言われる「カンテグランデ」で働き始めチャイに目覚める。
3年後に社員になり定年まで働く。
トータス松本と同僚。
トータス松本は、カンテグランデでバンドを組んでウルフズに。
最近の悩みは、妻に部屋が汚れるのが嫌と言われてチャイ作りがなかなかできないこと。
茶葉をブレンドしたりスパイスをブレンドしたりする時、じゅうたんを汚したりコンロを汚したりしてしまうそう。
「じゃあ 気をつけましょうよ」と冷静なツッコミのマツコさん。
「ずっとやっているのに同じことやるから、そこを怒っているんですよ、奥さん」ミルクティーは紅茶に牛乳を入れたもので、チャイによく似ているが、神原さん言わく別のものだそう。
チャイは自宅で簡単に作れます。
「茶葉がゴマみたいね」とマツコさん。
チャイ用茶葉は、茶葉を潰し引き裂き丸いつぶつぶの形状に加工されている。
時間を正確に測るのが僕の流儀です。
普通の茶葉より味が濃い。
「いい香り〜」とマツコさん。
茶葉の成分を限界まで煮出す。
「紅茶の茶色じゃないわ」ここでミルクを入れ、沸騰してから3分。
「奥さんが怒る理由は今のところないわね」とマツコさん。
コントロールしないと吹いてしまう。
泡を毎回見るのが好きなんです、という神原さんに「分かります。うどんとかパスタ茹でる時、鍋の際ギリギリまで攻めたいの」とマツコさんも共感。
ヘリについているのは別に取らなくてもいいんですけど、後々の洗い物のために…「奥様がね。」とマツコさん。
ちょっとでも汚すと何してんの!って。
「何してるか奥さん分かってるんだけどね」と冷静なツッコミのマツコさん。
本場チャイ完成です。
茶こしで注ぐ。
完成と思いきや、砂糖入れてないですね…と神原さん。
最後に砂糖を入れて出来上がり。
試飲です。「めっちゃ濃くなっているかと思ったら、意外とあっさりしているよね、美味しい」とマツコさん。
スターバックスやタリーズコーヒでもレギュラーメニューとして定着しているチャイ。
代官山、中目黒にもチャイ専門店ができている。
チャイに関するインスタ投稿が27万件を超える。
僕もインスタ上げている。
研究っぽく茶葉を調べたりしているそう。
女性に人気があるのは、発汗作用もあるしお肌がきれいになるっていうのもあります。
「それで飲んでいるのね。飲んだぐらいじゃね。キレイにならない。」とマツコさん。
それに対して、運動したほうがいいと真面目な表情でコメントする神原さん。
「運動しなさい。私に言われたくない。」とマツコさん。
声を上げて笑う神原さん。
「今日一番でウケた。」
無印良品のチャイブレンド。カルディコーヒーファームオリジナルインスタントチャイ、などもある。
インドの紅茶文化はイギリスが伝授したものだそう。
身近なお店で買える茶葉を紹介。神戸スパイス アッサムCTC。
「すごい。ペットフードのようなパッケージ。」とマツコさん。
チャイは、エナジードリンク。インドのチャイは男の飲み物という。疲れた男たちの飲み物と言われている。「聞いたか。中目黒の女、この野郎!お洒落でも何でもないんだよ」とマツコさん。
豊富なスパイスとの組み合わせがチャイの人気の秘密。東京都高円寺妄想インドカレー。食後に飲まれるのが「痺れるチャイ」刺激が欲しいから、というお客さんの声。
山椒をチャイに投入。痺れて超刺激的なチャイになる。
神奈川県鎌倉のお店。水と茶葉とスパイスを煮出しただけで茶こして、牛乳の代わりにかけ算するのは生甘酒。甘酒ホイップをのせたらホイップ甘酒。
次に、ジンジャーと何かをかけ算しているチャイを試飲です。「美味しい。何これ。」とマツコさん。「ペッパー?」そう思われがち。正解は唐辛子です。「あぁーここに残る。麻婆豆腐食べた後みたいなのどになる。私すごい好きかも。」それはありがとうございます!と、とっても嬉しそうな神原さん。「今、現時点で人生最高チャイ。レベルが違う。」
もう1つの魅力は、豊富な茶葉の組み合わせです。茶葉×茶葉のかけ算チャイ2選。インドアッサムCTCをべーすにして一番気に入っているルフナ。スリランカで作られている。
「相当濃く入れていますね。すごい。香りが全然消えていない」氷が溶けても薄まらないという利点がある。もう一つは、アッサム×加賀棒茶です。献上加賀棒茶。僕お気に入りという神原さん、マツコさん「僕お気に入り♪」と繰り返す。簡単スイーツアレンジは? 僕甘党。
あんこが大好きと言う神原さんに、「私もあんこが大好き。袋のあんこをスプーンで…」と話すマツコさんに、僕もやってますと言う神原さん。「奥さん本当に嫌になったら旦那さん私が引き取ります。」と真面目な表情のマツコさん。自宅でできる究極のチャイスイーツ4品を紹介。
一番気持ち悪いけどと、マツコさん「とろとろチャイ」を選ぶ。「ココアみたい。」飲んでみて「私これすごいダメです。これすごい独特です。びっくり。」片栗粉ですからね、と冷静なつっこみの神原さん。
次に、「チャイぜんざい」あんことの相性抜群。「何か不思議なんだけど、きな粉っぽくなる、めっちゃうまい!小豆好きにはたまらない。これ絶対普通に売れると思う。」店作ったらお店に出そうかな!と言う神原さんに「絶対出したほうがいい。」次は「ラム酒チャイ」大人好みの濃厚スィーツです。
「うまい。問題無い。チャイ、ラム、あんこ、金の匂いがする。」と満足げなマツコさん。
このあと 8時57分
【チャイの世界☕️】
【印鑑の世界📝】を放送‼️「今年飲み食いしたもので一番おいしかった❗️」
お楽しみに😊#tbs #マツコの知らない世界 #チャイ #印鑑 pic.twitter.com/t4YY8w4Hfe
— マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) March 24, 2020
チャイの世界の感想 マツコの知らない世界
チャイは女性が好むものというイメージでしたが、男性がしかも65歳という年齢で、チャイを愛し、40年も飲み続けていることに驚きました。
チャイはミルクティーのようなイメージでしたが、神原さんのお話を聞いて全く違うことに気づきました
。いろんなチャイにチャレンジしてみたいと思います。
特に、チャイぜんざいを食べてみたいと思いました。
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