カンブリア宮殿再放送・見逃し動画を無料視聴する方法
※以下はネタバレが含まれます。
本編を見る前にネタバレを見たくない方は、Praviで見れます。
しかも、なんとParaviは2週間の無料体験中です。
この機会に、是非お試ししてみてはいかがでしょうか(^^)/
▼今すぐ「カンブリア宮殿」を視聴したい方はこちら▼
Paraviは、2週間以内に解約すれば無料で視聴できます。
違約金もありません。
・TBS+テレビ東京+WOWOWの作品が視聴可能！
・動画数8000本！
・ダウンロード機能があるので、外出先でも通信料を気にせず楽しめる！
・大人気ドラマのオリジナル版や特典映像などParavi限定作品が続々！
・500円チケットを毎月進呈！（無料体験中は付与されません。一部使用できない作品があります）
※iTunes Store決済でParaviベーシックプランに契約した場合の月額利用料金は1,050円(税込)です。
※本ページの情報は2020年2月時点のものです。
最新の配信状況はParaviサイトにてご確認ください。
動画配信サービス一覧
| 動画配信名 | 配信状況 |
| Paravi | 〇（フル視聴） |
| TVer | 〇（最新のみ） |
| U-NEXT | |
| Hulu | |
| FOD | |
| auビデオパス |
TVer
最新話のみ無料で見られる。
テレビ東京ビジネスオンデマンド
月額500円でテレビ東京のビジネス系番組が見られる。
カンブリア宮殿 横川氏すかいらーく創業者
すかいらーく創業者の横川氏は、店舗の偵察を欠かしません。
ある日は、牛角や温野菜を経営している会社が立ち上げた新業態で食事をします。
ある日は、好調に転じた吉野家の新メニューを食べに行きます。
お店に入ってから出るまで横川氏は、内装、メニュー表、メニュー全てを分析しています。
横川氏は、自身が経営するコーヒー店にもトレンドを取り入れ好調を維持しています。
いきなりステーキの印象を聞かれた横川氏は、運営は難ありだが肉はおいしいと話します。
あすは外食スペシャル。日本の外食界のレジェンド、すかいらーく創業者横川と #外食 の未来について考える。ゲストは「#いきなりステーキ」創業者の一瀬に新業態の外食で未来を担う若武者達。ズバッと語る横川の経営指南は、外食のみならずあらゆる業種に通じるものがある。あす夜10時からお楽しみに！ pic.twitter.com/hyuQGzBxEj
— カンブリア宮殿 (@cambrian_palace) March 11, 2020
カンブリア宮殿 いきなりステーキ 一瀬社長
いきなりステーキは、70店舗近くの閉店を決め軌道修正を図っています。
スタジオでは、村上龍さんがいきなりステーキの出店計画について質問をします。
いきなりステーキ社長の一瀬氏は、苦しい現状と出店計画の甘さについて語ります。
横川氏は、経営者の考え方はそれぞれあると話します。
村上さんは、一瀬社長が書いたお客様への手紙を店舗に張った意図を聞きます。
一瀬社長は、ステーキの美味しさや価格のお得さをアピールするためと話します。
いきなりステーキは、世界各国の牛肉ステーキの提供を始めます。
牛肉ステーキの美味しさを伝えたいと一瀬社長は言います。
ステーキの質と価格のバランスがずれてきたと横川氏が指摘します。
横川氏は一瀬社長の独りよがりな経営思想に苦言を呈します。
オリエンタルフーズ米田 オリエンタルフーズの米田大橋
ある大学の学食経営を手掛ける若き社長がいます。
その学食は、一般開放しビュッフェスタイルにして売り上げを伸ばしています。
別の店は、ガラスケースの中に料理を並べたビュッフェ居酒屋です。
店独自のコインで支払っていくシステムを導入しています。
スタジオで村上さん、横川氏、小池栄子さんがビュッフェ居酒屋のメニューを試食します。
試食した横川氏は、どのように利益を出しているかを当てます。
スタジオに来ていた若い経営者二人は、横川氏の的確な分析に見透かされていると驚きます。
横川氏は、消費者のニーズに合わせてメニューや業態を変化していったことも良かったと話します。
お客様の嗜好の変化に敏感であるには、勉強ではなく感性を磨く事が大事と横川氏は語ります。
売上は悪くないが働き手が集まらず閉店になる店が多い現状を語ります。
若い経営者二人は、働きたくなる店作りにも力を入れていると話します。
横川氏は、町田の飲食店へ偵察に行きます。
町田の飲食店のオーナーから店舗拡大で気を付ける点は何かと横川氏は聞かれます。
横川氏は、焦らずに自分の思想と同じ人と手を組む事が重要とアドバイスをします。
一瀬社長は、期間限定で創業当時の値段でステーキを出すキャンペーンを打ち出します。
キャンページをきっかけとして、お客様に店に来てもらい改めていきなりステーキの美味しさをわかってもらいたいと一瀬社長は話します。
編集後記で村上さんは、横川氏の徹底した客目線の思想が素晴らしいと書き記します。
今夜は緊急拡大SP、「#いきなりステーキ」VS「外食レジェンド」の徹底討論！話題になった手書きメッセージの真相と生き残り戦略について社長が語り尽くす！さらに、外食の未来についてレジェンドが直接、経営指南。「働きたくなる」店とは？期待の新業態も誕生…。今夜10時から、お楽しみに！#外食 pic.twitter.com/ESbOqHqOvV
— カンブリア宮殿 (@cambrian_palace) March 12, 2020
レジェンドVS外食猛者90分SP 絶品店で苦境の外食を変えろの感想
徹底した客目線で分析するすかいらーく創業者の横川氏と自分の野望を語るいきなりステーキ社長の一瀬氏の店舗運営に対する考え方の対比が面白い回でした。
2人とも長年外食産業の荒波を乗り越えてきただけあって、説得力がありました。
一瀬社長の牛肉ステーキに対する愛情とこだわりが見れた回でした。
横川氏の経験と偵察で常に変化する客の嗜好を逃さない分析力がすごかったです。
若い経営者二人が横川氏の分析力と説得力に驚いている姿が印象的でした。
▼カンブリア宮殿をもっと詳しく見る▼
カンブリア宮殿の動画を無料視聴する方法~再放送・見逃し配信動画~
コメントを残す